Nutrición bariátrica en Bogotá
Aprende a comer sin miedo, con equilibrio y responsabilidad
El objetivo del área de nutrición es realizar un acompañamiento personalizado con el fin de promover un estilo de alimentación saludable, equilibrada, completa y adecuada, favoreciendo la pérdida de peso saludable y evitando que se presenten deficiencias nutricionales.
¿Qué hacemos desde Nutrición?
Te ayudamos en la creación de hábitos de alimentación saludable, mediante un plan de alimentación personalizado, centrado en la prevención de deficiencias de micronutrientes y conservación de masa muscular
* Realizamos un acompañamiento a lo largo del año en la creación de un estilo de vida saludable, identificado las oportunidades de mejora y abordándolas en cada caso.
* Te proporcionamos un plan alimenticio personalizado, pre y postoperatorio basado hábitos que estimularán parte de un estilo de vida saludable.
* Buscamos conseguir una disminución de peso y grasa corporal pero preservanco grasa magra o músculo.
* Te ayudamos para que aprendas educación nutricional con modelos alimenticios y tamaños de porciones adecuadas. Así aprenderás a seleccionar los alimentos en calidad y cantidad
apropiadas. Igualmente a leer el etiqueto nutricional y seleccionar los
alimentos más saludables.
Manejo Nutricional
Inicia el cambio de hábitos de alimentación al establecer tiempos de comida, reducir el consumo de alimentos procesados o de alta densidad calórica, moderar el tamaño de las porciones, favorecer una microbiota intestinal saludable y busca tener una pequeña pérdida de peso antes de la intervención quirúrgica.
Es un plan nutricional restrictivo e hipocalórico, modificado en consistencia en donde inicialmente son líquidos claros, posteriormente es una líquida total tipo cremas y licuados, seguidamente es una alimentación semiblanda con proteínas molidas o repicadas, verdura y farináceo en pure, los cuales se enfocan en tolerancia gastrointestinal y prevención de deficiencias de micronutrientes y proteína.
En los controles se modifica el plan nutricional de manera individualizada acorde al proceso de pérdida de peso, tolerancia al plan de alimentación y complementos nutricionales, exámenes de laboratorio, signos clínicos, actividad física y la rutina del paciente para lograr los objetivos de perdida de peso.
¿Para quién está indicado este acompañamiento?
Personas con sobrepeso u obesidad que quieren bajar de peso con guía profesional
Pacientes que están evaluando una cirugía bariátrica
Pacientes operados que necesitan seguimiento nutricional
Personas con estancamiento o reganancia de peso
Pacientes que requieren reorganizar su alimentación después de manga gástrica, bypass gástrico o balón gástrico
Pacientes que buscan una consulta presencial en Bogotá o una valoración virtual
- Nutricionistas
Nutricionista
Preguntas frecuentes sobre nutrición en Global Obesity Group
¿La consulta de nutrición sirve aunque no me haya operado?
Sí. La nutrición también es fundamental en pacientes con sobrepeso u obesidad que quieren iniciar un proceso médico para bajar de peso sin cirugía o que están valorando opciones.
¿Por qué es importante la nutrición antes de la cirugía bariátrica?
Porque ayuda a preparar hábitos, corregir desordenes alimentarios, identificar riesgos de deficiencias y llegar mejor preparado al procedimiento.
¿Cómo cambia la alimentación después de la cirugía?
Generalmente la progresión va por etapas, desde líquidos hasta alimentos de mayor consistencia, con énfasis en proteína, hidratación, porciones pequeñas y buena tolerancia digestiva.
¿Es necesario el seguimiento nutricional a largo plazo?
Sí. El seguimiento es importante para detectar deficiencias, revisar suplementación y sostener resultados con el paso del tiempo.
¿Se puede hacer consulta virtual?
Sí. Es una muy buena alternativa para pacientes fuera de Bogotá o para quienes prefieren seguimiento remoto.
¿La nutrición ayuda a evitar pérdida de masa muscular?
Puede contribuir a proteger la masa muscular cuando el plan alimentario está bien estructurado y se ajusta según proteína, evolución clínica y actividad física.